Vous êtes ici : Pulls 706413 Designs Pulls Mint Designs Orange Mint 706413 w4xqPvx1Accueil > Commercialiser > Restauration collective > Stop au gaspillage alimentaire
Pour une action anti-gaspillage réussie
- Définissez une méthodologie précise pour identifier les objectifs à atteindre.
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- Impliquez l'ensemble des acteurs dans la démarche
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Pour mettre en place une opération anti-gaspi, aidez-vous de nos fiches méthodo !
- Réaliser un diagnotic du gaspillage alimentaire
- La sensibilisation au gaspillage alimentaire
- L'implication des usagers
- Diminuer les quantités
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- Valoriser les déchets
Liens utiles
DRAAF (ministère de l'agriculture en région)
CALITOM (service public des déchet)
ADEME (Opérateur de l’État pour la transition écologique)
Ministère de l'environnement
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